Recette de Tuxedo

Portrait de Florian Bouché

Variante raffinée du Martini au marasquin et à l'absinthe, servie frappée dans un verre à cocktail.

Apéritif Court Grands classiques
Quantité 8.3 cl
Alcool 24.6 %
Calories / portion 147 kcal
Couleur Transparent
Parution 11/2026
Photo du cocktail Tuxedo

Ingrédients

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Préparation

  1. Rincer un verre à cocktail rafraîchi avec l'absinthe puis jeter l'excédent.
  2. Verser le gin, le vermouth sec, la liqueur de marasquin et l'orange bitters dans un verre à mélange rempli de glace.
  3. Remuer pendant une trentaine de secondes puis filtrer dans le verre.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre à cocktail

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Histoire

Il doit son nom au Tuxedo Club, cercle huppé de Tuxedo Park (État de New York) où serait également né le smoking à la fin du XIXe siècle.

Décoration

Décorer avec un zeste de citron et une cerise au marasquin.

Variante

Le « Tuxedo n°1 », version plus ancienne, remplace le marasquin et l'absinthe par du xérès fino.

Notez cette recette

Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Dans quel verre servir le cocktail Tuxedo ?

Verre conseillé : verre à cocktail.

Quel est le degré d'alcool du cocktail Tuxedo ?

Le cocktail Tuxedo titre environ 24,6 % d'alcool.

Combien de calories dans le cocktail Tuxedo ?

Comptez environ 147 kcal par portion.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

Créateur et éditeur de Passion Cocktail

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Mis à jour le 17/10/2026

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