Recette de Jack Rose

Portrait de Florian Bouché

Classique fruité au calvados et à la grenadine, servi frappé dans une coupette.

Apéritif Court Cocktails de l'automne Grands classiques
Quantité 8 cl
Alcool 22.5 %
Calories 1008 kcal
Couleur Rose
Difficulté Facile
Parution 10/2026
Temps de préparation 4 min
Photo du cocktail Jack Rose

Ingrédients

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Préparation

  1. Verser le calvados, le jus de citron et la grenadine dans un shaker rempli de glace.
  2. Frapper énergiquement.
  3. Filtrer dans une coupette préalablement rafraîchie.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Coupette

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Histoire

Très populaire aux États-Unis au début du XXe siècle, il était à l'origine préparé avec de l'applejack, eau-de-vie de pomme américaine. Hemingway le cite dans « Le soleil se lève aussi ».

Décoration

Décorer avec une fine tranche de pomme posée sur le bord du verre.

Variante

Une grenadine maison, à base de jus de grenade réduit avec du sucre, change radicalement le résultat.

Notez cette recette

Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Comment est également appelé Jack Rose ?

Le cocktail Jack Rose est également nommé jack rose, cocktail calvados, calva grenadine, applejack.

Dans quel verre servir Jack Rose ?

Il est conseillé de servir cette recette dans un(e) Coupette.

Quelle est la contenance de Jack Rose ?

La contenance du cocktail Jack Rose est de 8 cl.

Quel est le taux d'alcool de Jack Rose ?

Le taux d'alcool de la recette Jack Rose est de 22.5 %.

Combien de calories dans Jack Rose ?

Les calories du cocktail Jack Rose sont estimées à 1008 calories.

De quelle couleur est Jack Rose ?

Le cocktail Jack Rose est de couleur Rose.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

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Mis à jour le 17/10/2026

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