Recette de Bronx

Cocktail classique, servi dans un verre à martini

Ingrédients

Jus d’orange : 0,5 cl
Vermouth italien : 1,5 cl
Vermouth Noilly Prat : 1,5 cl
Gin : 3,5 cl

Préparation

Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace
Frapper puis passer dans un verre à martini

Note : Le Noilly Prat peut être remplacé par un vermouth de type français (dry)

Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre à martini

Histoire

Classique parmi les classiques, le « Bronx » est le surprenant résultat d’un cocktail créé en une minute (selon la légende) par le chef barman du Waldorf Astoria en 1908 : M. Johnnie Solon. « Bronx » est aussi le nom d’un Zoo de New York.

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Apéritif Court Grands classiques

Quantité 7 cl

Alcool 25.6 %

Parution 07/01/2022

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

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