Passion Cocktail

Recette de Mauresque

Cocktail provençal servi sur glace dans un verre highball.

Apéritif Long Grands classiques
Quantité 13.5 cl
Alcool 6.7 %
Calories 507 kcal
Couleur Blanc, Jaune
Photo du cocktail Mauresque

Ingrédients

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Préparation

  1. Verser le sirop d'orgeat dans le fond du verre.
  2. Ajouter le pastis.
  3. Compléter avec l'eau bien fraîche et remuer : le mélange se trouble.
  4. Ajouter les glaçons en dernier.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Tumbler

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Histoire

La Mauresque appartient à la famille des pastis colorés du sud de la France, dont les noms imagés remontent aux bars marseillais du XXe siècle.

Décoration

Servir sans décoration, avec une carafe d'eau fraîche à côté.

Variante

Avec du sirop de menthe on obtient un « Perroquet », avec de la grenadine une « Tomate », avec du sirop de citron un « Rourou ».

Questions fréquentes

Comment est également appelé Mauresque ?

Le cocktail Mauresque est également nommé mauresque , pastis orgeat , perroquet tomate mauresque , apéritif provençal.

Dans quel verre servir Mauresque ?

Il est conseillé de servir cette recette dans un(e) Tumbler.

Quelle est la contenance de Mauresque ?

La contenance du cocktail Mauresque est de 13.5 cl.

Quel est le taux d'alcool de Mauresque ?

Le taux d'alcool de la recette Mauresque est de 6.7 %.

Combien de calories dans Mauresque ?

Les calories du cocktail Mauresque sont estimées à 507 calories.

De quelle couleur est Mauresque ?

Le cocktail Mauresque est de couleur Blanc, Jaune.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

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