Recette de Bramble

Cocktail contemporain, en direct, dans un verre old fashioned sur glace pilée, avec stick et paille courte.

Ingrédients

Préparation

À l’exception de la liqueur de mûre, verser les ingrédients dans l’ordre de la recette dans un verre old fashioned rempli de glace pilée.
Mélanger à l’aide d'une cuillère à mélange.
Terminer avec la liqueur de mûre (sans remuer).
Garnir d’½ tranche de citron et d’une ou deux mûres si la saison le permet.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre old-fashioned

Histoire

Avec l'Espresso Martini, la Bramble est probablement la boisson la plus célèbre créée par le barman britannique Dick Bradsell (1959-2016). Elle a vu le jour en 1984 au Fred's Club dans le quartier de Soho à Londres.

Décoration

En décoration, ½ Tranche de citron et 1 ou 2 mûres (en saison) Servir avec une paille courte et un stick.

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Fantaisie Court Cocktails de l'automne Grands classiques

Quantité 7 cl

Alcool 23.7 %

Parution 07/01/2022

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

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