Recette de Gold Rush

Portrait de Florian Bouché

Sour moderne au bourbon et au miel, servi sur glace dans un verre old fashioned.

Apéritif Court Cocktails de l'automne Grands classiques
Quantité 10 cl
Alcool 24 %
Calories / portion 197 kcal
Couleur Jaune, Orange
Parution 11/2026
Photo du cocktail Gold Rush

Ingrédients

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Préparation

  1. Verser le bourbon, le jus de citron et le sirop de miel dans un shaker rempli de glace.
  2. Frapper énergiquement.
  3. Filtrer dans un verre old fashioned contenant un gros glaçon.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre old-fashioned

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Histoire

Créé au début des années 2000 par T. J. Siegal au Milk & Honey de New York, il est devenu l'un des classiques modernes les plus servis au monde grâce à sa simplicité.

Décoration

Décorer avec un zeste de citron.

Variante

En ajoutant du gingembre frais pilé et un trait de whisky tourbé, on se rapproche du « Penicillin ».

Notez cette recette

Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Dans quel verre servir le cocktail Gold Rush ?

Verre conseillé : verre old-fashioned.

Quel est le degré d'alcool du cocktail Gold Rush ?

Le cocktail Gold Rush titre environ 24 % d'alcool.

Combien de calories dans le cocktail Gold Rush ?

Comptez environ 197 kcal par portion.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

Créateur et éditeur de Passion Cocktail

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Mis à jour le 17/10/2026

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