Recette de Tommy's Margarita

Portrait de Florian Bouché

Margarita épurée à la tequila, au citron vert et au sirop d'agave, servie sur glace dans un verre old fashioned.

Apéritif Court Grands classiques
Quantité 10.5 cl
Alcool 20 %
Calories / portion 177 kcal
Couleur Jaune, Transparent
Parution 11/2026
Photo du cocktail Tommy's Margarita

Ingrédients

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Préparation

  1. Verser la tequila, le jus de citron vert et le sirop d'agave dans un shaker rempli de glace.
  2. Frapper énergiquement.
  3. Filtrer dans un verre old fashioned rempli de glaçons.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre old-fashioned

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Histoire

Créée dans les années 1990 par Julio Bermejo au Tommy's Mexican Restaurant de San Francisco, établissement familial réputé pour sa collection de tequilas 100 % agave.

Décoration

Décorer avec un quartier de citron vert. Le givrage au sel est facultatif.

Variante

Avec du mezcal à la place de la tequila, le cocktail prend une dimension fumée.

Notez cette recette

Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Dans quel verre servir le cocktail Tommy's Margarita ?

Verre conseillé : verre old-fashioned.

Quel est le degré d'alcool du cocktail Tommy's Margarita ?

Le cocktail Tommy's Margarita titre environ 20 % d'alcool.

Combien de calories dans le cocktail Tommy's Margarita ?

Comptez environ 177 kcal par portion.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

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Mis à jour le 17/10/2026

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