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Recettes de cocktails

Recette de Manhattan

Cocktail classique, servi dans un verre à martini


Ingrédients
Préparation
  1. Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange suffisamment rempli de glace
  2. Mélanger à l’aide d'une cuillère puis passer dans un verre à martini
  3. Garnir avec 1 cerise à l’eau-de-vie
Service

Ce cocktail se sert dans :

Histoire
Le cocktail aurait été créé en 1874 au Manhattan Club de New York, lors d’une fête donnée par la mère de Winston Churchill, pour l’élection du Gouverneur William J. Tilden.
Décoration
Placer une cerise à l'eau-de-vie dans le verre.
Variante
Pour un « Perfect Manhattan » : remplacer 1 cl de vermouth italien par 1 cl de vermouth dry.

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Apéritif Court Grands classiques

Quantité 7 cl

Alcool 36 %

Parution 17/01/2022

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

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