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Recettes de cocktails

Recette de Pornstar Martini

Cocktail froid aromatisé aux fruits de la passion


Préparation
  1. Préparer un shaker rempli à moitié de glaçons
  2. Verser la vodka, la liqueur de fruit de la passion, le jus de citron vert et le sirop de vanille dans le shaker.
  3. Attendre quelques instants que les glaçons rafraîchissent la préparation.
  4. Secouer énergiquement le shaker puis servir dans un verre à cocktail à l'aide d'une passoire afin de retenir les glaçons.

Traditionnellement, ce cocktail est accompagné d'un verre de prosecco frais. Il est également possible d'utiliser du champagne à la place du prosecco.
Service

Ce cocktail se sert dans :

Histoire
Le cocktail a été inventé par Douglas Ankrah dans son bar Townhouse à Londres en 2002. Le nom aurait été inspiré par une visite au Mavericks Revue Bar Gentlemen's Club, un club de strip-tease nu à Cape Town, en Afrique du Sud. Le terme « porn star martini » est controversé : en 2019, l'entreprise britannique Marks & Spencer a renommé ses boissons en canette en « passion star martini » à la suite de plaintes selon lesquelles le nom normalisait la pornographie.
Décoration
Couper une tranche de fruit de la passion et la disposer délicatement sur le dessus du verre.

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Apéritif Long Cocktails de l'été

Quantité 11 cl

Alcool 18.5 %

Parution 15/08/2023

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

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