Recette de Old Fashioned
Cocktail classique, en direct, dans un verre old fashioned sur glace.
Ingrédients
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Préparation
- Dans un verre old fashioned, déposer le sucre imbibé d’Angostura bitters et l’écraser à l’aide d’un pilon (un trait de soda peut être ajouté pour faciliter cette opération).
- Remplir à moitié le verre de glace puis verser 2 cl de bourbon.
- Remuer à l’aide d'une cuillère à mélange.
- Rajouter de la glace, verser le reste du bourbon et remuer à nouveau.
- Exprimer un zeste de citron puis garnir d’un autre zeste, d’une ½ tranche d’orange et d’une cerise à l’eau-de-vie.
Service
Ce cocktail se sert dans :
Histoire
Variante
Questions fréquentes
Dans quel verre servir Old Fashioned ?
Il est conseillé de servir cette recette dans un(e) Verre old-fashioned.
Quelle est la contenance de Old Fashioned ?
La contenance du cocktail Old Fashioned est de 6 cl.
Quel est le taux d'alcool de Old Fashioned ?
Le taux d'alcool de la recette Old Fashioned est de 33.3 %.
Combien de calories dans Old Fashioned ?
Les calories du cocktail Old Fashioned sont estimées à 1119 calories.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.
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