Passion Cocktail

Recette de Mimosa

Cocktail pétillant servi dans une flûte à champagne.

Apéritif Pétillant Quelque chose à fêter Grands classiques
Quantité 15 cl
Alcool 6 %
Calories 504 kcal
Couleur Jaune, Orange
Photo du cocktail Mimosa

Ingrédients

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Préparation

  1. Verser le jus d'orange bien frais dans une flûte à champagne.
  2. Compléter délicatement avec le champagne bien frais.
  3. Ne pas remuer pour préserver les bulles.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Flûte à champagne

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Histoire

Créé en 1925 par le barman Frank Meier au bar de l'hôtel Ritz à Paris. Son nom vient de la couleur jaune du cocktail, rappelant la fleur de mimosa.

Décoration

Décorer avec ½ tranche d'orange sur le bord de la flûte.

Variante

Le « Buck's Fizz » est une variante britannique avec deux tiers de champagne pour un tiers de jus d'orange. Le « Mockmosa » en est la version sans alcool, avec de la limonade pétillante à la place du champagne.

Questions fréquentes

Comment est également appelé Mimosa ?

Le cocktail Mimosa est également nommé mimosa , buck's fizz , champagne orange , brunch.

Dans quel verre servir Mimosa ?

Il est conseillé de servir cette recette dans un(e) Flûte à champagne.

Quelle est la contenance de Mimosa ?

La contenance du cocktail Mimosa est de 15 cl.

Quel est le taux d'alcool de Mimosa ?

Le taux d'alcool de la recette Mimosa est de 6 %.

Combien de calories dans Mimosa ?

Les calories du cocktail Mimosa sont estimées à 504 calories.

De quelle couleur est Mimosa ?

Le cocktail Mimosa est de couleur Jaune, Orange.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

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