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Recette de Summit

Cocktail contemporain, en direct, dans un verre old fashioned sur glace (ou verre Summit BNIC) avec paille courte.

Ingrédients
Préparation
  1. Placer le gingembre et le zeste dans un verre old fashioned (ou un verre Summit BNIC).
  2. Verser 2 cl de cognac puis piler légèrement.
  3. Remplir le verre de glace et remuer.
  4. Verser 2 cl de cognac et la limonade
Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre old-fashioned

Photo du verre "Verre old-fashioned"
Histoire
Créé en 2008 par un collectif de barmen lors de l’International Cognac Summit organisé par le BNIC.
Décoration
Garnir d’une pelure de concombre puis remuer à nouveau. Accompagner d’une paille courte.

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Photo du cocktail "Summit"

Fantaisie Court Quelque chose à fêter Cocktails & printemps Grands classiques

Quantité 10 cl

Alcool 16 %

Parution 28/01/2022

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