Recette de Irish Coffee

Portrait de Florian Bouché

Cocktail chaud servi dans un verre à pied résistant à la chaleur.

Boisson chaude Long Grands classiques
Quantité 15.5 cl
Alcool 10.3 %
Calories / portion 197 kcal
Couleur Marron, Noir
Difficulté Moyen
Parution 08/2026
Temps de préparation 5 min
Photo du cocktail Irish Coffee

Ingrédients

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Préparation

  1. Préchauffer le verre à l'eau chaude puis le vider.
  2. Verser le sucre et le whisky irlandais, remuer pour dissoudre.
  3. Ajouter le café chaud et remuer.
  4. Déposer la crème légèrement fouettée en flottaison sur le dos d'une cuillère.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre à vin

Verre Verre à vin Acheter

Histoire

Créé en 1943 par le chef Joe Sheridan à l'aéroport de Foynes, en Irlande, pour réchauffer des passagers d'un vol transatlantique dérouté.

Décoration

Ne pas remuer après avoir ajouté la crème : le café se boit à travers la couche de crème.

Variante

Le « French Coffee » remplace le whisky par du cognac, le « Spanish Coffee » par du rhum.

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Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Dans quel verre servir le cocktail Irish Coffee ?

Verre conseillé : verre à vin.

Quel est le degré d'alcool du cocktail Irish Coffee ?

Le cocktail Irish Coffee titre environ 10,3 % d'alcool.

Combien de calories dans le cocktail Irish Coffee ?

Comptez environ 197 kcal par portion.

Combien de temps faut-il pour préparer le cocktail Irish Coffee ?

Comptez environ 5 min de préparation. Niveau de difficulté : moyen.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

Créateur et éditeur de Passion Cocktail

Créateur de Passion Cocktail depuis 2021. Je sélectionne et relis les recettes publiées sur le site et dans l'application mobile.

Mis à jour le 10/08/2026

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