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Recette de Caïpirinha

Cocktail classique, en direct, dans un verre old fashioned sur glace pilée, avec paille.


Ingrédients
Préparation
  1. Couper ½ citron vert en morceaux, les placer dans le verre old fashioned et les piler avec le sucre en poudre.
  2. Remplir le verre de glace pilée, verser la mesure de cachaça et mélanger.
Service

Ce cocktail se sert dans :

Histoire
Bien que le succès sous le nom de Caïpirinha date des années 1950, l’origine du cocktail national brésilien est inconnue.
Décoration
Servir avec une paille et placer une rondelle de citron vert sur un bord du verre.
Variante
Le « Caïpirovska » remplate la cachaça par de la vodka. Le « Caïpirissima » remplace la cachaça par du ron cubain ou portoricain.

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Fantaisie Court Cocktails & printemps Grands classiques

Quantité 5 cl

Alcool 30 %

Parution 07/01/2022

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