Recette de Paloma

Portrait de Florian Bouché

Cocktail mexicain rafraîchissant servi sur glace dans un verre highball.

Fantaisie Long Grands classiques
Quantité 16.5 cl
Alcool 10.6 %
Calories / portion 139 kcal
Couleur Rose
Difficulté Facile
Parution 09/2026
Temps de préparation 2 min
Photo du cocktail Paloma

Ingrédients

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Préparation

  1. Givrer le bord du verre au sel et le remplir de glaçons.
  2. Verser la tequila et le jus de citron vert.
  3. Compléter avec le soda au pamplemousse et remuer délicatement.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Tumbler

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Histoire

La Paloma est le cocktail à la tequila le plus consommé au Mexique, bien avant la Margarita. Son nom signifie « colombe » en espagnol.

Décoration

Givrer le bord du verre au sel et décorer d'un quartier de pamplemousse.

Variante

La « Spicy Paloma » ajoute deux fines rondelles de piment jalapeño écrasées dans le verre.

Notez cette recette

Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Dans quel verre servir le cocktail Paloma ?

Verre conseillé : tumbler.

Quel est le degré d'alcool du cocktail Paloma ?

Le cocktail Paloma titre environ 10,6 % d'alcool.

Combien de calories dans le cocktail Paloma ?

Comptez environ 139 kcal par portion.

Combien de temps faut-il pour préparer le cocktail Paloma ?

Comptez environ 2 min de préparation. Niveau de difficulté : facile.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

Créateur et éditeur de Passion Cocktail

Créateur de Passion Cocktail depuis 2021. Je sélectionne et relis les recettes publiées sur le site et dans l'application mobile.

Mis à jour le 10/08/2026

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