Recette de Caipiroska

Portrait de Florian Bouché

Version à la vodka de la Caïpirinha, servie sur glace pilée dans un verre old fashioned.

Apéritif Court Grands classiques
Quantité 6 cl
Alcool 31.3 %
Calories / portion 155 kcal
Couleur Blanc, Vert
Parution 11/2026
Photo du cocktail Caipiroska

Ingrédients

En tant que Partenaire Amazon, Passion Cocktail réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.

Préparation

  1. Couper le demi citron vert en petits quartiers et les placer dans un verre old fashioned avec le sucre en poudre.
  2. Piler pour extraire le jus et les huiles essentielles du zeste.
  3. Remplir le verre de glace pilée, verser la vodka et remuer.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Verre old-fashioned

Verre Verre old-fashioned Acheter

Histoire

Née au Brésil, où la vodka a parfois remplacé la cachaça, la Caipiroska s'est surtout répandue en Europe, où la vodka était bien plus facile à trouver que l'eau-de-vie de canne brésilienne.

Décoration

Servir avec une paille courte, les morceaux de citron vert restant dans le verre.

Variante

Ajouter quelques fraises ou framboises au moment de piler donne une version fruitée très populaire.

Notez cette recette

Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Dans quel verre servir le cocktail Caipiroska ?

Verre conseillé : verre old-fashioned.

Quel est le degré d'alcool du cocktail Caipiroska ?

Le cocktail Caipiroska titre environ 31,3 % d'alcool.

Combien de calories dans le cocktail Caipiroska ?

Comptez environ 155 kcal par portion.

Visualisez cette recette dans l'application Passion Cocktail

Télécharger gratuitement

Recettes similaires

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

Créateur et éditeur de Passion Cocktail

Créateur de Passion Cocktail depuis 2021. Je sélectionne et relis les recettes publiées sur le site et dans l'application mobile.

Mis à jour le 17/10/2026

En savoir plus sur l'auteur

Téléchargez l'application dès maintenant

De nombreuses recettes de cocktails n'attendent que vous.