Mixologie — perfectionnement cocktails à distance

8 cocktails emblématiques et les vraies techniques de barman (shake, givrage, équilibre), 100 % à distance et à votre rythme. Chaque exercice est corrigé en individuel par un formateur expert. Certifiante, du débutant au confirmé.

À l'issue de la formation, le stagiaire maîtrise les techniques avancées de mixologie : gestes techniques (double verse, cuban roll, dry shake, verre à mélange, double filtration), création de cocktails et de mocktails, préparations maison et décorations, dans une démarche de commercialisation des boissons.

Techniques de bar avancées, recherche de produits régionaux, préparations maison, réalisation de 8 cocktails ou mocktails, décorations, tableau des ingrédients, création personnelle. Formation 100 % à distance, exercices corrigés individuellement et accompagnement personnalisé (Méthode 3C : Cours, Correction, Certification). Kit matériel inclus. Organisme certifié Qualiopi.

Préparation au bloc de compétences RNCP40096BC02 « Commercialiser, préparer et servir les boissons et les cocktails ». Attestation de fin de formation et QCM final de validation.