Passion Cocktail

Recette de Picon Bière

Portrait de Florian Bouché

Apéritif servi frais dans une chope à bière.

Apéritif Long
Quantité 27 cl
Alcool 6.2 %
Calories 938 kcal
Couleur Marron, Orange
Difficulté Facile
Parution 09/2026
Temps de préparation 3 min
Photo du cocktail Picon Bière

Ingrédients

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Préparation

  1. Verser le Picon dans le fond de la chope.
  2. Compléter avec la bière blonde bien fraîche versée doucement.
  3. Ne pas remuer.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Tumbler

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Histoire

Le Picon, créé en 1837 par Gaétan Picon en Algérie, est devenu un apéritif emblématique du Nord et de l'Est de la France une fois associé à la bière.

Décoration

Servir sans décoration, très frais.

Variante

Le « Picon Vin Blanc » remplace la bière par du vin blanc sec.

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Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Comment est également appelé Picon Bière ?

Le cocktail Picon Bière est également nommé picon bière, picon, apéritif bière amer, apéritif du nord.

Dans quel verre servir Picon Bière ?

Il est conseillé de servir cette recette dans un(e) Tumbler.

Quelle est la contenance de Picon Bière ?

La contenance du cocktail Picon Bière est de 27 cl.

Quel est le taux d'alcool de Picon Bière ?

Le taux d'alcool de la recette Picon Bière est de 6.2 %.

Combien de calories dans Picon Bière ?

Les calories du cocktail Picon Bière sont estimées à 938 calories.

De quelle couleur est Picon Bière ?

Le cocktail Picon Bière est de couleur Marron, Orange.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

Créateur et éditeur de Passion Cocktail

Créateur de Passion Cocktail depuis 2021. Je sélectionne, teste et rédige chacune des recettes publiées sur le site et dans l'application mobile.

Mis à jour le 10/08/2026

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