Recette de Mangue Royale

Ingrédients

Crème de mangue : 3 cl
Champagne : 10 cl

Préparation

Dans une coupe à champagne, déposer un fruit rouge de votre choix : framboise, mûre, cassis, etc.
Verser la crème de mangue puis le champagne

Service

Ce cocktail se sert dans :

Flûte à champagne

Histoire

Version revisitée du Kir Royal, La Mangue Royale est un cocktail très fruité à base de crème de mangue et de champagne. L’origine du Kir Royal remonte dans les années 60 : le chanoine Kir, maire de Dijon avait pour habitude d’offrir à ses invités du Bourgogne avec de la crème de cassis pour l’apéritif.

Décoration

Servir le cocktail frais, dans une coupe de champagne préalablement rafraichie si possible.

Variante

Le Kir Royal est composé de champagne et de crème de cassis.

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Fantaisie Pétillant

Quantité 13 cl

Alcool 12.7 %

Parution 27/03/2022

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Recette de Mangue Royale

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