Recette de Alabama Slammer

Portrait de Florian Bouché

Long drink fruité et sucré à l'amaretto, au Southern Comfort et au sloe gin, servi sur glace.

Fantaisie Long
Quantité 13 cl
Alcool 13 %
Couleur Orange, Rouge
Parution 11/2026
Photo du cocktail Alabama Slammer

Ingrédients

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Préparation

  1. Verser le Southern Comfort, l'amaretto, le sloe gin, le jus d'orange et le jus de citron dans un shaker rempli de glace.
  2. Frapper énergiquement.
  3. Filtrer dans un verre tumbler rempli de glaçons.

Service

Ce cocktail se sert dans :

Tumbler

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Histoire

Né dans les années 1970 sur les campus de l'université d'Alabama, il est devenu un emblème des soirées étudiantes américaines et apparaît dans le film « Cocktail » avec Tom Cruise.

Décoration

Décorer avec une tranche d'orange et une cerise au marasquin.

Variante

En version shooter, on supprime le jus de citron et on réduit le jus d'orange à 1 cl.

Notez cette recette

Un cocktail réussi, une texture ratée, un goût qui vous a surpris : chaque note compte. Elle nous aide à repérer les meilleures recettes et à améliorer celles qui le méritent.

Questions fréquentes

Dans quel verre servir le cocktail Alabama Slammer ?

Verre conseillé : tumbler.

Quel est le degré d'alcool du cocktail Alabama Slammer ?

Le cocktail Alabama Slammer titre environ 13 % d'alcool.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ce cocktail est déconseillé aux femmes enceintes.

Portrait de Florian Bouché

Créateur et éditeur de Passion Cocktail

Créateur de Passion Cocktail depuis 2021. Je sélectionne et relis les recettes publiées sur le site et dans l'application mobile.

Mis à jour le 17/10/2026

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